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フランス料理本　本名「ジャック・マクシマン私の料理の色・味・香り」

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商品説明

Les recettes originals de JACQUES MAXIMINCOULEURS, PARFUMS ET SAVEURS DE MA CUISINE 翻訳本名「ジャック・マクシマン私の料理の色・味・香り」 29歳の若さでニースのホテル・ネグレスコ総料理長に就任フランス料理界の若き異才原書フランス語３６５項出版 Robert Laffont 横 16cm 縦 25cm 厚さ 3cm#フランス料理#レシピ本

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