【洋書・料理本】Cook: Irish Cooking Modern Twist
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商品説明
田舎町でハムやソーセージづくりを営む肉屋で育った著者ガラハム氏による、アイルランドで愛される伝統料理・家庭料理に最新のセンス＆小粋なアイディアを加えたレシピを紹介するセンスと遊び心が溢れる一冊。アイリッシュシチューにカレー粉を入れたり、ベーコン＆キャベジをフィロパイで包んだり。そのアイディアひとつひとつが目を引き、伝統的な料理に新しい命を吹き込んでいます。朝食・昼食・夕食・軽食・夜食と食時間ごとに分けるという珍しいスタイルのメニュー紹介も面白いです。書籍名: Cook: Traditional Irish Cooking With Modern Twists著者名: Graham HerterichISBN: 9781739210595状態: ハードカバーサイズ: 高さ223mm 幅175 mmページ数: 216ページ出版社: Phaidon Press, Incorporated（アイルランド）言語: 英語出版年: 2024コンディション: カバー→目立つ汚れなし／中面→目立つ汚れなし#ireland #irish #traditional #cooking #cookery #アイルランド #アイルランド料理。銀河英雄伝説 公式設定資料集 Complete Edition 1 2 銀英伝。セリーヌ ベースボールキャップ hj。いつかか勝てる One day We will 富樫ヨーコ。リトルウィッチアカデミア クロニクルお店の情報
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